mitasu chicken（ミタスチキン）を使った「甘栗ときのこのクリームリゾット」のレシピを紹介しています。
mitasu（ミタス）を活かしたこだわりの手料理でもう一品！今日の献立に迷ったとき、ホームパーティでテーブルに華を添えたいとき等々、ぜひ当レシピサイトをご活用ください！

・完成写真

・材料（人数）２～３人分

・材料

mitasuチキン450g

きのこ（しめじ、まいたけ、マッシュルームなど）お好きな量で
ごはん_お茶碗2杯分
ベーコン_3枚
甘栗_60g
牛乳_100cc
生クリーム（脂肪分の高い物）_50cc
バター_15g
塩小さじ_1/2
ブラックペッパー少々
粉チーズ、パセリ適宜

・作り方

1. 鍋にmitasuチキン、牛乳、生クリームを火にかけ、沸々煮立ってきたら具材をつぶす。
2. きのこ、刻んでおいたベーコン、ご飯、バターを入れ、サッとひと混ぜして中火で煮込む。
3. きのこがしんなりして、美味しい香りがしてきたら火を止めて塩・こしょう・粉チーズを入れて、サッと混ぜる。
4. 器に盛り付け、粉チーズ、パセリをふりかけ、刻んだ甘栗をトッピングする。