COLUMNヒトテマ+
🍴mitasuアレンジメニュー🐖
皆様こんにちは。毎日暑い日が続きますが。。マスク必須の毎日ι(´Д`υ)
暑くて暑くて、食欲もあまりないわ~とかおっしゃてるそこのあなた!( ゚Д゚)
うらやましい・・・
いえ、健康のことを思えば、バランスの良い食事をとるのが一番ですよね。
わかってる・・・・わかっています。
でも夏バテとは無縁の私は🐷、ちょっぴり
『夏は食欲ないわ~』
って言いたい!
言ってみたい!(≧∇≦)
は、さておき・・
今回は、そんな元気な開発メンバーが、世の夏バテにお悩みの皆様に
とっておきのmitasuアレンジメニューをご紹介しちゃいましょう~✨
夏に必要不可欠なビタミンB₁がたっぷり含まれる、豚肉を使用した
mitasuポーク🐷を使ったメニューです。
ビタミンB₁は、疲労回復や倦怠感を緩和させる機能があるといわれていて、
夏バテの方にはどんどん食べていただきたい食材です。
mitasuには玉葱も入っていて、この玉葱に含まれるアリシンという成分が、
ビタミンB₁の吸収を格段にアップさせてくれるといわれています。
一石二鳥~🐤v( ̄Д ̄)v イエイ!イエイv( ̄Д ̄)v イエイ!
それではまず、1品目✨
🍽カレーピラフ🍴
材料~♪
完成~♪
材料はmitasuポークに水と調味料、今回は豚ミンチを炒めて、🐖マシマシにしましたが、
初めから豚肉もたっぷり入っているので、入れなくてもOK 👌
すべての材料を炊飯器に入れて、スイッチON♪
豚ミンチを炒めなければ、火を使わずにカレーピラフが放っておくだけで
出来てしまいます。火を使いたくない夏にピッタリじゃ~あ~りませんか!
カレーライスとは一味違いますが、カレー粉やスパイスを使ったお料理は、
食欲を増進させたり、胃腸の働きをを高める効果も期待できますよ!
殺菌作用も高いといわれていて、カレー粉に含まれるスパイスは
夏にはもってこいの調味料ですね🍛
夏にカレーやカレー味のものを食べたくなるのは、身体が欲求していて
理にかなっている気がします!😊
そして、実はインドにはカレー粉は存在しません。ご存じでしたか?
(シッテルカタハゴメンナサイ🙏)
スパイスをそれぞれの家庭やお店、食材に合わせて組み合わせて調味し、
日本でいうところのカレーの味が出来上がります。
代表的なスパイスを組み合わせたものがカレー粉と呼ばれているのですが、
メーカーさんによって微妙に違うので、お気に入りを見つけたり、
オリジナルカレー粉を調合するのも面白いかもしれません。
スパイスって奥が深い・・・🤔
でも、皆様🍽美味しいからと言って、くれぐれも食べすぎにはご注意を!
(🐷に言われたくない)
詳しいレシピはこちら👇
カレーピラフ
パート2✌に続く・・・